中国菜　膳楽房 | 日記 一覧

来る4月29日（火）　中国菜 膳楽房 一周年記念イベントを行ないます！

夕方17時～おひとり様3000円で飲み放題・食べ放題です！
いつもの甕だし紹興酒やハウスワインももちろん飲み放題です。
膳楽房の一周年をどう…

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ついに4月に突入致しました！
桜もほぼ満開で今年も新たな出会いなどワクワクするような季節がやってきましたね！



さて、この度消費税増税に伴い膳楽房でも価格の改定をさせていただく事となりました。

基本的に価格の…

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もうすぐ春ですね！
まだ寒いですが陽射しの中にも暖かさが…ワクワクしますっ


さて、今月の不定休日ですが

3月16日（日）

とさせていただきますので皆様どうぞよろしくお願いいたします。


また来月改めてインフォいた…

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段々と春が近づいていますね！

もうすぐ桜も咲きお花見の季節だと思うとワクワクします☆

外飲みサイコーです！


で！春とは何の関係もありませんが新しく食材を仕入れました


咸魚（ハムユイ）


イシモチの内臓を抜き、塩漬…

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もう三月ですね！
やっと暖かくなってきたと思いきや昨日、今日の寒さ…

皆様トリッキーな天気に体調を崩されませんようお気をつけくださいっ


さて、本日2日（日）のランチタイムですが貸切営業とさせていただたきます…

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本日快晴！
記録的な大雪の影響はまだまだ各方面にありそうですが、晴れの日曜日を皆様楽しみましょう！

さて、誠に勝手ながら今年から定休日とは別に毎月1日だけ多くお休みをいただくことに致しました。

基本的にはど…

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一週間お疲れ様でした！俺！

お店の定休日を前にちろっと仕込みました。


大山鶏の薫製ハム
薫製ベーコン


久々に薫製なんぞかけてみました☆

鶏と豚バラ肉を香辛料・葱・生姜・塩で揉み込みそのまま3日寝かせたあと火をギ…

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本日13日は誠に勝手ながら休業日とさせていただきます。

明日14日は通常営業させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。


寒い毎日が続いておりますが皆様風邪など引かぬようお気をつけ下さいね！

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明けましておめでとうございます！
今日から膳楽房2014始動でございます！

あっという間の正月休み…
もう少し休んでいたかったような…

でも実際現場に戻るとやる気になりますねっ

今年も素敵なお店を目指して頑張り…

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12月29日を持ちまして年内の営業を終了させていただきました。


4月30日に開店して早8ヶ月…本当にありがとうございました。

期待と不安を持ち、右も左も分からないような状態でこの地に店を構え、どうにかこう…

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